GRANOLA LIGERA EXPRÉS
Si eres fan de la granola y te gusta prepararla en casa y no te apetece encender el horno, aquí tienes una receta de granola cocinada en sartén!
Queda igual de rica, crujiente y deliciosa, además de que es más rápida de preparar, en menos de media horita ya tienes tu granola preferida para disfrutar en tus desayunos, meriendas o para acompañar un yogur, un helado, una fruta,…
Además con la ventaja de que si la guardas en un frasco de cristal hermético puedes preparar más cantidad, el sabor y la textura se mantiene perfecta durante unos 10 días.
Hoy te ofrezco una alternativa más ligera a mi receta clásica de granola casera, al simplificar en los ingredientes y reducir la cantidad de especias, obtenemos una granola más fácil de digerir y con un sabor más suave, ideal para empezar el día con energía y para disfrutar los meses más cálidos.
Pruébala y ya me cuentas!🤗
tiempo de preparación: 5 minutos tiempo de cocción: 10 minutos cantidad: 250 gr.
INGREDIENTES
40 gr. de quinoa hinchada
40 gr. de arroz integral hinchado
50 gr. de semillas de girasol
50 gr. de copos finos de avena
1/2 cucharadita de canela en polvo
2,5 cucharadas soperas sirope de arce o miel
1,5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas soperas de aceite de coco
pizca de sal
PREPARACIÓN