COOLINARY by Nuria Martrat

ELIXIR ROJO

RECETAS · ZUMOS Y BEBIDAS VEGETALES

Hoy mi propuesta es un elixir o zumo muy rico de sabor y muy interesante por la gran cantidad de propiedades beneficiosas que tiene para nuestro organismo, gracias a la remolacha (hortaliza rica en vitamina A, potasio, limpia el hígado y la vesícula) y gracias también a la dos frutas cítricas como son la naranja y el limón (ricos en vitamina C y limoneno). La combinación de la remolacha con cítricos la convierte en un potente zumo antioxidante y anticancerígeno. Es perfecto para tomar en ayunas después de unos días de excesos como son las Navidades. Su sabor es suave y ligeramente dulce y su color es precioso, el resultado es un rojo intenso que no te deja indiferente. Es muy fácil de hacer, sólo necesitas 3 ingredientes y es rápido de preparar por lo que no hay excusas para no intentarlo.

¡Pruébalo y me encantará saber que te ha parecido, que pases feliz día!


tiempo de preparación: 10 minutoscantidad: 250 ml

Ingredientes

Elaboración

  1. Pelar la remolacha, las naranjas y el limón y trocear.
  2. Introducir en el extractor de zumos o licuadora. Servir en un vaso.

¡Y listo para disfrutar!

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