COOLINARY by Nuria Martrat

ELIXIR PÚRPURA

RECETAS · ZUMOS Y BEBIDAS VEGETALES

¡Un zumo revitalizante lleno de antioxidantes y energía!

Este elixir no solo me gusta por su color púrpura, sino que también por qué es una fuente de bienestar en cada sorbo. Su mezcla de arándanos, uva negra o morada, pepino y col lombarda crea una combinación de sabores frescos y potentes, y además aporta una dosis concentrada de nutrientes esenciales.

Incorporar más vegetales a nuestra dieta diaria siempre es un reto, y los zumos son una manera sencilla y deliciosa de hacerlo. Al combinar estos ingredientes naturales, obtenemos una bebida rica en fibra, vitaminas, antioxidantes y minerales que el cuerpo absorbe rápidamente, potenciando sus beneficios de inmediato.

Los arándanos destacan por su alto contenido en antioxidantes, protegiendo las células del envejecimiento prematuro. Las uvas negras o moradas aportan resveratrol, un poderoso compuesto antiinflamatorio que favorece la salud cardiovascular. El pepino, refrescante y lleno de agua, contribuye a la hidratación y el cuidado de la piel, mientras que la col lombarda, con su riqueza en vitamina C, fortalece el sistema inmunológico y apoya la digestión.

Si buscas una manera fácil, rápida y deliciosa de nutrir tu cuerpo desde dentro, este zumo es la opción perfecta.

¡Un verdadero elixir de vitalidad y frescura en cada sorbo!


tiempo de preparación: 10 minutoscantidad: 250 ml

Ingredientes

Elaboración

  1. Limpiar los arándanos y la uva. Reservar.
  2. Pelar el pepino y trocear.
  3. Trocear la col morada.
  4. Introducir los ingredientes alternanto en el extractor de zumos o licuadora.

¡Servir y disfrutar!

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