HUMMUS DE AGUACATE & HUMMUS AL CURRY
Prepárate para un festín de sabores con estas dos recetas de hummus de aguacate y hummus al curry!
¿Te apetece un toque fresco y cremoso o prefieres un sabor más exótico y picante?
Estas dos recetas son una alternativa diferente al hummus clásico de siem, podrás disfrutar de lo mejor de ambos mundos. Perfectas para compartir y como acompañamiento de tus platos o simplemente para un snack saludable.
Anímate a prepararlas y descubre cuál es tu favorita.
Espero que te gusten y los disfrutes!
Gracias por estar aquí 🌷
tiempo de preparación: 20 minutos cantidad: 300 gr.
INGREDIENTES HUMMUS DE AGUACATE
250 gr.de garbanzos cocidos
1 aguacate grande
zumo de 1 lima
2 cucharadas de tahini
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
sal & pimienta negra
copos de chile para decorar
PREPARACIÓN
1. Pelar el aguacate, trocear y reservar. Introducir el resto de ingredientes en el vaso de la batidora y triturar.
2. Añadir la pulpa del aguacate y seguir triturando hasta conseguir que se integre bien.
3. Poner en un bol y decorar con copos de chile.
HUMMUS AL CURRY
HUMMUS DE AGUACATE
INGREDIENTES HUMMUS AL CURRY
300 gr. de garbanzos cocidos
zumo de 1/2 limón
2 o 3 cucharadas soperas de tahini
1 cucharadita de curry
1 cucharadita del cúrcuma
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
sal & pimienta al gusto
pimentón rojo dulce o picante para decorar
PREPARACIÓN